La spesa di ottobre

Ecco la spesa di ottobre: arriva la zucca! L'invito è come sempre di acquistare cibo biologico, locale e stagionale.

Verdura: bietola, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cicoria, cipolla, coste, erbette, fagioli, funghi, indivia, lattuga, patate, piselli, porro, radicchio, rafano, rapa, ravanello, rucola, scorzonera, sedano, sedano rapa, spinaci, topinambur, valerianella, zucca.

Frutta: cacao, castagna, mela, melagrana, fico, susine, uva, fico d'india, ananas, alchechengi, banana, carruba, sorbe, corbezzoli.

RC

fonti: Una ricetta al giorno con i consigli e le ricette di Alice, Lifegate